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  发布时间:2017-08-24 16:21  责任编辑: admin  点击率:16755   文章来源:    自定样式:
湛河鸭蛋

 产于河南省叶县洪庄杨乡。其主要特色是:煮熟之后,蛋黄呈红黄色,外观油亮,口?#20449;?#39321;,且带沙瓤味,味道鲜美爽口,远近闻名,畅销四方,清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。 食材功效:鸭蛋性味?#30465;?#20937;,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效?#30343;?#24212;于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈?#21462;?#21683;嗽、喉痛、齿痛。 营养成分:能量180千卡、蛋?#23383;?2.6克、脂肪13克碳水化合物3.1克、叶酸125.4微克胆固醇565?#37327;恕?#32500;生素A261微克、硫胺素0.17?#37327;恕?#26680;黄素0.35?#37327;恕?#28895;酸0.2?#37327;恕?#32500;生素E4.98?#37327;?#38041;62?#37327;恕?#30967;226?#37327;恕?#38078;135?#37327;恕?#38048;106?#37327;恕?#30872;5微克、镁13?#37327;恕?#38081;2.9?#37327;恕?#38156;1.67?#37327;恕?#30802;15.68微克、铜0.11?#37327;恕?#38192;0.04?#37327;?/span>

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